[]不同的酒精飲品有不同的酒精含量。你所攝取的純酒精份量,是取決於你飲用的份量和飲品中的酒精含量(按容量百分比計算)。「酒精單位」是量度酒精的常用單位。根據世界衞生組織,每一「酒精單位」含有十克純酒精。
每一個飲酒人士都應了解「酒精單位」的量度方法,以便監察及限制自己飲酒的數量。下列每項均相等於一個「酒精單位」:
(1) 算式法
如果你會飲不同種類的酒精飲品,你可用以下公式計算自己飲了多少個「酒精單位」。
* 酒精含量標示於酒瓶或罐上的標籤。
(2) 圖表法
你亦可以根據以下包含香港常見的酒精飲品的圖表,來換算自己飲了多少個「酒精單位」。
以下為一些香港常見的酒精飲品按大概比例顯示,並以「酒精單位」列出所含的酒精份量。
啤酒/汽水酒 | 紅酒/白酒/香檳 | ||||
1 水杯 (180 毫升) |
1 罐 (330毫升) |
1 樽 (330毫升) |
1 罐 (500毫升) |
1 樽 (640毫升) |
1 杯 (125毫升) |
0.7 單位 | 1.3 單位 | 1.3 單位 | 2.0 單位 | 2.5 單位 | 1.2 單位 |
烈酒 | 米酒 | 茅台酒 | 日本清酒 | ||
1 peg (40-50 毫升) |
1 小杯(shot) (22 毫升) |
1 水杯 (180 毫升) |
1 小杯 (20 毫升) |
1 茅台杯 (20 毫升) |
1 小杯 (20 毫升) |
1.3 單位 | 0.7 單位 | 5.7 單位 | 0.6 單位 | 0.8 單位 | 0.3 單位 |
如欲查詢其他酒類飲品的「酒精單位」,或以每100毫升容量來計算「酒精單位」,可以按此參閱。
若你選擇飲用酒精飲品,應節制以盡量減少與酒精相關的危害。