[]不少香港人喜愛外出用膳，藉以輕鬆一下或增進與親友間的感情。作為一個世界美食文化之都，香港提供很多外出用膳的選擇。外出用膳亦可以讓家庭「煮」婦休息一下，以及為不擅於下廚的人士提供品嚐不同菜式的機會。但當你們挑選餐廳的菜餚時，是否只注重食物的色、香、味，而忽略了健康及均衡飲食的重要性呢？
健康警示與在家裡烹調的食物相比，餐館食物的脂肪、糖和鹽量通常較高，分量也較大。因此，經常於快餐店或茶餐廳進食不健康及高熱量的食物，可增加過重及肥胖的風險。 |
外出用膳不一定是不健康的。只要遵行在家烹調所採用的同樣守則，外出用膳亦可食得有「營」。以下是一些在餐廳用膳時選擇食物及飲食行為的建議。