酒精是一種有毒的物質，幾乎影響身體每個部位。酒精的毒性可導致一系列慢性疾病。值得注意，酒精已被世界衞生組織轄下的國際癌症研究機構列為「對人類致癌」（即1類），因有足夠證據顯示飲用酒精飲品能引致多種癌症，當中包括大腸癌、乳癌、肝癌等一些香港常見的癌症。飲酒越多，你患這些病的機會就越高。

身體部位或功能 病症
心臟（註） 高血壓
心臟衰竭
腦部 中風
記憶力衰退
肝臟 肝癌
肝硬化
脂肪肝
乳房 乳癌
口腔和腸胃 口腔癌
大腸癌
急性和慢性胃炎
胃潰瘍
生殖器官和功能 陽萎
削弱精子生長
減低女性受孕機會
營養 營養不良，如：缺乏維生素B
癡肥
精神 抑鬱症
焦慮症
失眠

註

有研究指出飲用少量酒精或對某些人口，包括年逾四十歲的男士、更年期後的婦女、地中海地區居住的人士，具有適度保護心臟健康的作用。然而，相關研究結果仍具爭議性。

 

 

酒精怎樣增加慢性疾病的風險？

長期過量飲酒會導致酒精依賴，不但嚴重影響健康，更會影響你的工作、家庭和人際關係等日常生活中重要的部分。

以下顯示因為每日飲用不同份量的酒精所增加相關慢性疾病的發病/死亡風險：

每日12克 每日24克 每日36克 每日48克 每日60克 每日72克
1 肝硬化及其他慢性肝病 +24% +106%* +227%* +367%* +527%* +843%*
2 結核病 +10% +53%* +106%* +154%* +199%* +251%*
3 胰臟炎 +7% +23% +47%* +72%* +122%* +230%*
4 高血壓性心臟病 +5% +32%* +48%* +61%* +71%* +86%*
5 心房顫動與心房撲動 +7%* +13%* +21%* +31%* +41%* +54%*
6 出血性中風 ♂ +7% +16% +31%* +46%* +71%* +97%*
♀ +3% +11% +34%* +61%* +97%* +128%*
7 缺血性中風 ♂     +6% +16% +31%* +45%*
♀       +15% +30%* +43%*
圖解：
*統計上有顯著變化
              
+1-49%
              
+50-99%
              
+100-199%
              
+200% 或以上

資料來源：Lancet 2017; 390:1345-422
註：在香港，通常來說，一罐（330毫升、酒精含量為5％）啤酒、餐廳供應的一杯（125毫升、酒精含量為12％）葡萄酒及大部分的混合酒精飲品都含有約12克酒精。

如若了解 ”酒精怎樣增加癌症的風險？” 請參閱” 酒精與癌症”網頁以獲取更多資訊。

若你沒有飲酒習慣，不要開始飲酒。
若你選擇飲用酒精飲品，應節制以盡量減少與酒精相關的危害。

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