庆祝节日时

对于许多香港人来说，吃吃喝喝是庆祝节日的重点活动。在面对大量美味佳餚和小吃时，很多人最后都会忍不住吃得太多，导致体重增加。

健康警示 虽然每次在假期增加的体重看似轻微，但是这些额外的重量很可能会被保留及累积，最后成为体重大幅增加的主要因素。

庆祝节日时的实用饮食贴士

为了避免在假期增加额外体重及扩大腰围，懂得健康之道的人应该认识各种「派对脂肪陷阱」、做好抗拒节日饮食诱惑的准备及坚持健康饮食的原则。以下是一些让你在节日时，无论在家中或外出用膳，都能控制体重的建议。

选择低脂、低糖、低盐和高纤的食物

 

• 选择瘦肉及去除肉类中所有见到的脂肪。禽肉要去皮。
• 以额外分量的蔬菜代替肉类。
• 限制进食经过加工处理的肉食，例如火腿、肠仔及萨拉米香肠。
• 挑选蒸、烤、焗或烧的菜式来代替油炸的食物。
• 避免在食物中加入额外的糖，在烹饪时减少用糖的份量。
• 避免高脂的甜品。以新鲜的水果和干果作为节日甜点的主要材料。
• 以水果、新鲜蔬菜（如车厘茄、小甘笋、黄瓜或芹菜条等）、无加盐的果仁或小麦饼干代替薯片、朱古力、蛋糕和糖果等零食。

 

吃得正确

控制份量、慢慢地进食

 

• 小心进食过量，尤其是与家人和朋友欢聚的时候。
• 使用较小的碟子，控制食物份量。点选份量适中的饭餐或与朋友一起分享。
• 面对自助餐大量的节日美食时，每种菜式都只吃少许，这样还可以品尝更多种类的食物。站或坐于远离摆放食物桌子的地方，多费点气力去拿取食物。
• 当别人准备给你加添食物或递上肥腻的食物时，要坚决地说：「不，谢谢你。我真的饱了。」
• 慢慢地吃，这会让你早点有吃饱的感觉而吃少一点。一旦觉得肚饱，便要停止进食。不要勉强吃完碟上的所有食物。

 

精明地选择饮品