行为风险因素监测系统通过一系列定期及有系统地进行的电话调查，收集香港成年人口各种与健康风险有关的行为模式资料。在每次调查中，会随机抽选至少有2 000名随机选定的18至64岁居于陆上和非住院人士。 合资格的被访者会以电话访问形式，进行有关健康生活模式和行为的访问。 每次调查的问题，会包括一组核心项目及其他特定研究项目。为使结果更能代表香港人口的情况，分析数据时会根据年龄及性别作比重调节。