食用水果、蔬菜及五榖

 

二零零五至二零零六年2-14歲兒童在調查前7日內通常每日進食1份或以上水果*的比例

根據衞生署二零零五至二零零六年兒童健康調查，62.8%本地2-14歲兒童在調查前7日內通常每日進食1份或以上水果。而2-5歲、6-10歲和11-14歲兒童中的相關比率分別為50.6% 、63.7%及69.1%。
基數：6 845名2-14歲在社區居住的兒童。
註：*1份水果 = 1個橙、蘋果或梨子 = 1大片西瓜或蜜瓜 = 2個布冧或柑 = 半杯提子或車厘子。
資料來源：香港特別行政區。衞生署二零零五至二零零六年兒童健康調查。
 
 

二零零五至二零零六年2-14歲兒童在調查前7日內通常每日進食1碗或以上蔬菜*的比例

根據衞生署二零零五至二零零六年兒童健康調查，15.8%本地2-14歲兒童在調查前7日內通常每日進食1碗或以上蔬菜。而2-5歲、6-10歲和11-14歲兒童中的相關比率分別為8.8% 、15.7%及20.1%。
基數：6 845名2-14歲在社區居住的兒童。
資料來源：香港特別行政區。衞生署二零零五至二零零六年兒童健康調查。
 
 

二零零五至二零零六年2-14歲兒童在調查前7日內通常每日進食1碗或以上榖類食物*的比例

根據衞生署二零零五至二零零六年兒童健康調查，58.1%本地2-14歲兒童在調查前7日內通常每日進食1碗或以上榖類食物，而2-5歲、6-10歲和11-14歲兒童中的相關比率分別為32.0% 、57.5%及73.9%。
基數：6 845名2-14歲在社區居住的兒童。
註：*穀類食物包括米飯、麵條、意粉及麵包 (3塊麵包=1碗米飯)。
資料來源：香港特別行政區。衞生署二零零五至二零零六年兒童健康調查。
 
 

二零零三至二零零四年15-17歲青少年每日進食兩份或以上水果*的比例

根據衞生署二零零三至二零零四年人口住戶健康調查，14.3%本地15-17歲青少年每日進食兩份或以上水果，而男性和女性中的相關比率分別為14.4% 及14.3%。
基數：478名15-17歲在社區居住的青少年。
註：*1份水果 = 1個橙或蘋果或梨子等。
資料來源：香港特別行政區。衞生署及香港大學社會醫學系二零零三至二零零四年人口住戶健康調查。
 
 

二零零三至二零零四年15-17歲青少年每日進食3份或以上蔬菜*的比例

根據衞生署二零零三至二零零四年人口住戶健康調查，4.3%本地15-17歲青少年每日進食3份或以上蔬菜，而男性和女性中的相關比率分別為5.3% 及3.4%。
基數：478名15-17歲在社區居住的青少年。
註：* 1個飯碗份量煮熟的蔬菜 = 2份蔬菜。
資料來源：香港特別行政區。衞生署及香港大學社會醫學系二零零三至二零零四年人口住戶健康調查。
 
 

二零零三至二零零四年15-17歲青少年每日進食5份或以上水果及蔬菜*的比例

根據衞生署二零零三至二零零四年人口住戶健康調查，10.8%本地15-17歲青少年每日進食5份或以上水果及蔬菜，而男性和女性中的相關比率分別為7.6% 及14.2%。
基數：478名15-17歲在社區居住的青少年。
註：*1份水果 = 1個橙或蘋果或梨子等；1個飯碗份量煮熟的蔬菜 = 2份蔬菜。
資料來源：香港特別行政區。衞生署及香港大學社會醫學系二零零三至二零零四年人口住戶健康調查。