非傳染病直擊

促進骨骼健康 - 定時做體能活動及保持均衡飲食

2011年11月28日 (星期一)

骨折是指身體內的骨骼部份或完全碎裂。在香港，骨折是最常見的骨科問題之一，往往需要接受急救和住院治療。於二零零九年，便有超過29 800宗因骨折所引致的公立及私家醫院的住院病人出院及死亡人次。大多數的骨折是由創傷所引致，例如交通意外、跌倒或運動時受傷。某些可削減骨質的骨骼病也可導致自發的骨骼碎裂，例如骨質疏鬆症。

要維持骨骼強度、緩減骨質流失及降低骨折風險，公眾應定時做體能活動，尤其是負重運動，可加強和維持骨質密度。精明的體能活動選擇包括快步行、行樓梯、跳舞、騎單車、太極拳、打羽毛球、網球或籃球。成年人應一星期做最少150分鐘中等強度的帶氧體能活動，或最少75分鐘劇烈強度的帶氧體能活動、或相等於混合兩種活動的時間。至於兒童及青少年，則每天應累積至少60分鐘中等至劇烈強度的體能活動。

公眾亦應有均衡飲食，確保從飲食中得到足夠鈣質（構建及鞏固骨骼的必需礦物）及維他命D（有助身體吸收鈣質）。含鈣量高的食物包括低脂奶類食品、加鈣豆漿、硬豆腐、芥蘭、芥菜、西蘭花、連骨或殼也可吃掉的魚（例如白飯魚、沙甸魚）和小蝦。維他命D的食物來源則包括含油量高的魚（例如三文魚、沙甸魚、鯖魚及新鮮吞拿魚）、蛋黃以及添加維他命D的穀類食物。另外要限制鹽分的攝取，因攝取過多鹽分會令鈣質從骨骼流失。