非傳染病直擊

血脂失調

2019年10月28日 (星期一)

不論年齡及性別，有最佳血脂水平對每個人都是重要的。為了正常運作，我們身體需要膽固醇來製造及修復細胞壁，以及用來製造荷爾蒙、維生素D和幫助消化食物的膽汁酸。然而，血液中過多的膽固醇會危害健康。

取決於所涉及的血脂類別，個別人士可以患有總膽固醇水平過高、低密度脂蛋白膽固醇（被視為「壞」種類）水平過高、高密度脂蛋白膽固醇（被視為「好」種類）水平過低、三酸甘油脂水平過高，甚至混合這些不理想的血脂狀況。

值得注意的是血脂異常通常沒有病徵和症狀。雖然高膽固醇血症或其他血脂失調不會產生不適感覺，但可大大增加患上心血管疾病的風險，尤其是「壞」的低密度脂蛋白膽固醇，是導致包括缺血性心臟病和中風等動脈粥樣硬化性心血管疾病的主要風險因素。

在香港，二零一四至二零一五年度人口健康調查的結果顯示，15至 84歲的本地人士經化驗的總膽固醇含量、低密度脂蛋白膽固醇含量和三酸甘油脂含量分別有42.2%、35.0%和16.8%達高水平臨界值或以上，而「好」高密度脂蛋白膽固醇水平偏低的比率則為23.7%。合併自述曾經被醫生診斷患有高膽固醇血症的比率（14.8%）和在調查前未確診但經血液檢驗發現患有高膽固醇血症的比率（34.8%），15至84歲人士的高膽固醇血症總患病率為49.5%。

除了年齡增長、性別和遺傳因素，某些生活模式（包括過量進食飽和脂肪或反式脂肪含量高的食物、缺乏體能活動、肥胖和吸煙）、慢性病（例如糖尿病）和藥物（例如類固醇），也可導致血脂異常。

為預防及治理高膽固醇血症及血脂失調，個別人士應認識哪些風險因素可影響血脂水平、維持健康生活模式以維持有最佳的血脂水平、按家庭醫生的建議檢測血脂水平，以及和有需要時按處方服用降血脂藥物。以下是一些有助控制血液中「壞」膽固醇和三酸甘油脂水平及提升「好」膽固醇水平 的健康建議：

• 均衡飲食 ，減少進食高脂肪的食物，特別是飽和脂肪及反式脂肪含量高的食物（攝入量應分別限制至少於熱量總攝入量的 10%及1%）；每日進食至少五份（即約400 克）蔬菜水果，以確保攝取足夠的膳食纖維。
• 多做體能活動 。定期的體能活動或運動已被證明對調節血脂有好處，包括提升高密度脂蛋白膽固醇水平和降低三酸甘油脂水平。
• 維持健康的體重和腰圍 。肥胖可影響身體產生和代謝膽固醇的機制。
• 不要吸煙 。煙草中的有毒化學物（例如尼古丁）會影響身體處理膽固醇。
• 避免飲酒 。攝取酒精已知會影響脂肪代謝及令三酸甘油脂水平上升。